Ski Egypt ocupa um hangar refrigerado dentro de um dos maiores centros comerciais do Cairo, a poucos minutos dos subúrbios sul e do deserto. A única pista tem cerca de 100 m, com desnível modesto e um só teleférico. Os canhões depositam uma camada fresca todas as noites e as máquinas penteiam-na antes da abertura. Na prática é terreno claramente para principiantes: inclinação verde, curvas suaves, quedas amortecidas por neve fabricada. Para além do esqui, o parque funciona como atração familiar com trenós, zonas de jogo, escorregas de gelo, uma pequena tirolesa e uma colónia de pinguins do Cabo que partilha o recinto gelado com os visitantes. Lá dentro, a temperatura fica entre -2 e -4 °C, com casacos, calças e botas fornecidos. Lá fora, o Cairo pode marcar 25 a 40 °C na mesma tarde, e é aí que mora metade da graça. Ski Egypt serve viajantes urbanos a inserir um dia curioso entre Pirâmides e Khan El Khalili, famílias com crianças pequenas a estrear neve e colecionadores de países esquiados invulgares.