Mt Hutt è la stazione di riferimento dell'isola Sud fuori da Queenstown, un'unica parete esposta sul lato orientale delle Alpi Meridionali, aperta dall'inizio di giugno fino a fine ottobre. Il dislivello arriva a 683 m, il maggiore delle stazioni commerciali del Paese, e il terreno si divide in tre zone ben distinte: lunghe piste battute sotto la seggiovia di vetta, un vero campo da gioco intermedio intorno alla Quad, e canali ripidi e ventati sotto le Towers e la South Face per sciatori avanzati ed esperti pronti a inseguire le tempeste. La montagna prende in pieno il tempo pacifico, il che si traduce in forti nevicate e frequenti giornate di white-out, ma anche in una polvere che tiene bene grazie all'esposizione fredda. Methven, la cittadina d'accesso ai piedi di Pudding Hill, è una tranquilla comunità agricola e di sci, con pub accoglienti, alloggi semplici e niente della movida di Queenstown. Mt Hutt fa parte del gruppo NZSki con Coronet Peak e The Remarkables, ma il carattere è totalmente diverso: meno città, più meteo, più ore sugli sci.