Si Corvara est le centre, San Cassiano est l'adresse que l'on garde pour soi. Les remontées montent au Piz Sorega et rejoignent le Sellaronda depuis l'orée du village, avec les 130 km d'Alta Badia et les 1 200 km du Dolomiti Superski au-delà. Les pistes sont les mêmes rouges et bleues larges et parfaitement damées, mais le village reste plus calme, les bars plus discrets et les tables tiennent un peu plus longtemps. Au-delà du St. Hubertus, la vallée autour de San Cassiano concentre une densité remarquable de fine cuisine ladine et de belles caves, dont le Wine Bar de la Rosa Alpina et plusieurs Stuben d'altitude qui méritent le détour. Une adresse pensée pour qui veut un ski sérieux et des soirées finement dosées.