Ramsau a une géographie singulière : un village d'altitude étiré sur un large plateau orienté sud, dominé au nord par la muraille verticale du Dachstein. Cette double exposition lui donne deux personnalités de ski. Sur le plateau, l'une des trames de ski de fond les plus denses d'Europe, environ 220 km de loipen damées, terrain d'entraînement des équipes nationales et terre promise du skating comme du classique. Côté sud, les secteurs alpins du Rittisberg et de Pichl-Reiteralm offrent 50 km de pistes très majoritairement faciles à moyennes, parfaites pour les familles en apprentissage, avec quelques rouges et noires pour varier. Au-dessus, la télécabine du glacier du Dachstein monte à 2 700 m pour un ski enneigé jusqu'en mai, des bleues panoramiques et le célèbre Skywalk et son pont suspendu pour les non-skieurs. Le forfait régional reliant Ramsau au reste de Schladming-Dachstein, avec la Planai en nocturne et le Ski amade, fait de ce village calme et photogénique une base qui pèse bien plus que ses 50 km de domaine local.